720 ml

Ori Sake

Dimmornas Sake

Nihon-shu, japansk risbrygd, sake.
Kvalitetsbeteckning: Nigori (innebär att sediment från riset först filtreras bort och sedan åter tillsätts i förädlad form, vilket ger en karaktär liknande den grovfiltrerade typen Nigori).
Bryggd på ris polerat till 70%
Ingredienser: Ris, kojiris (mältat ris), vatten.
Torrhet: -5,5 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
Alkoholhalt: 14,6%vol.

Nigori passar till friterade och kryddstarka rätter samt grillad fisk, kan med fördel njutas som aperitif. Flaskan bör skakas försiktigt före servering för att fördela sedimentet.

Ori Sake är halvsöt med inslag av kokos, bittermandel och tropiska frukter som papaya, lychee och carambole.

Kvalitetssake skall serveras kyld, 10° - 14°C.
Öppnad flaska förvaras försluten och kyld
samt bör konsumeras inom 3 veckor.
Oöppnad flaska kan sparas svalt och mörkt upp till 2 år.

Bryggd av Heiwa Shuzo Co Ltd, Kainan, Wakayama, Japan

Ursprungsland: Japan

Wakayama

Japan


Powered by fakta