Förpackningar

Den vanligaste förpackningen i Japan för sake av hög kvalitet är fortfarande den traditionella 1,8-litersflaskan, kallad Ishobin.

Den alltmer populärare mellanstorleken, Yongobin, rymmer 72 cl, och den lilla uppstickaren som vinner mer mark idag är den behändiga 30 cl flaskan.

I Japan användes måttenheter som en sho = 1,8 liter, en go som är en tiondel d.v.s 18 cl och den storlek som en tokkuri har, det krus med sake som du ibland får på restaurang. Enklare sorter tappas ofta på pappförpackningar, som Tetra Brik, eller andra kartongbaserade förpackningar.



Powered by fakta